Frisheid, verfijning en elegantie
De Blanc de Blancs van Champagne Falmet-Collot Créateur is een parel uit hun selectie. Gelegen in Côte des Bar, het Zuidelijkste deel van de Champagne, kun je dit fantastische champagnehuis vinden. Deze magische champagne is één van onze favorieten!
In het Frans betekent de naam letterlijk: "wit uit wit". Het is een champagne die 100% gemaakt is van Chardonnay. De aroma van deze champagne doet sterk denken aan vers fruit. Denk hierbij aan citrusvruchten en andere exotische vruchten, typische kenmerken van Chardonnay. Maar ook lichte geuren van toast of biscuit zal je hierin terugvinden.
"Elegant en tegelijkertijd sexy as hell"
De strogele kleur en fijne bubbel maakt deze champagne elegant en tegelijkertijd sexy as hell! Met een sterke toon van groene appel, pompelmoes en fijne zuren heeft deze champagne een aangenaam droge smaak met een lange afdronk. De intens fijne bubbel is heel zacht en parelend, en echt onderdeel van de wijn. Om verliefd op te worden!
Na een eerste slok krijg ik direct zin in een oester. Of een kreeft, met boter en knoflook. Of een gigantische fruits de mer. Mocht dit niet op het menu staan, is deze champagne ideaal om te serveren voor het eten. Gewoon als aftrap van een gezellige avond. Of lekker met vrienden op de boot, wanneer de flinke zonnestralen je huid opwarmen en je stiekem op zoek bent om iets te vieren. Geloof ons, er zijn genoeg redenen om deze parel open te trekken.
Salut!
Proef en geniet: Brut Blanc de Blancs
